Il forno a gas. Il forno a gas è ormai in disuso, sebbene sia il forno che permette i maggiori risparmi.
Il forno a gas.
Ma, oltre questa qualità, presenta notevoli svantaggi. In primo luogo è moto meno sicuro rispetto agli altri tipi di forno, anche se oggi la legge impone l’utilizzo della termocoppia, ossia del dispositivo che blocca l’erogazione del gas in mancanza di fiamma.
Altro problema che presenta è l’impossibilità di essere inseriti in colonna e il problema dell’evacuazione dei gas combusti.
Il forno a gas – di Redazione
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