Una nuova cucina! Il momento di scegliere lo stile, il colore, sfogliare cataloghi, farsi venire idee. Inoltre, fare il punto sul budget da poter destinare e scegliere a chi rivolgersi. È in questo momento che ci si chiede quale sia la scelta migliore tra i prodotti industriali e una cucina artigianale. La risposta più semplice da trovare in questi casi è quella classica, … [Leggi di più...] infoLa cucina: in serie o artigianale?
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Consigli su come arredare una cucina
Uno dei punti chiave di una casa è la cucina. La cucina non è infatti solo il luogo in cui si prepara da mangiare, è sicuramente molto di più: è la zona in cui spesso si sta in compagnia e si vivono dei momenti felici in famiglia. Per questo non può essere un ambiente asettico, vuoto di ogni fantasia. Deve essere un luogo accogliente, ma allo stesso tempo funzionale. Per … [Leggi di più...] infoConsigli su come arredare una cucina
Padelle bruciate? Ecco come rimuovere le incrostazioni
Quando si lavora tra i fornelli capita di tutto. Padelle bruciate? Ecco come rimuovere le incrostazioni Pulire le incrostazioni. Ad esempio quando si è in procinto di cucinare una crema o altro e si sta lì a girare e rigirare con un cucchiaio di legno per evitare che il cibo si incolli sul fondo della padella, ecco che proprio lì a volte cominciano a comparire delle … [Leggi di più...] infoPadelle bruciate? Ecco come rimuovere le incrostazioni
Sbrinare il freezer: come e quando
Perché e quando sbrinare il freezer? Sbrinare il freezer: come e quando In che modoperché esi sbrina il congelatore?. Innanzitutto perché l’accumulo di ghiaccio riduce lo spazio a disposizione all'interno del congelatore e ne ostacola il corretto funzionamento. Invece si dovrebbe procedere a rimuoverlo quando lo strato di ghiaccio supera uno spessore compreso tra 5 … [Leggi di più...] infoSbrinare il freezer: come e quando
Cucinare con la piastra
Per gustare un’ottima carne, oltre alla griglia, un posto d’onore sarà bene riservarlo alla piastra che può essere in ghisa , pietra lavica, pietra ollare, alluminio pesante rivestito di ceramica o di teflon. Cucinare con la piastra Carne gustosa a prova di piastra. La differenza principale tra i due metodi di cottura è che , mentre con la griglia la cottura avviene per … [Leggi di più...] infoCucinare con la piastra